本文目录一览：
- 1、海参和什么搭配最好？
- 2、海参配什么吃最好
- 3、海参和什么搭配最有营养
- 4、海参与什么搭配最有营养
海参和什么搭配最好？
海参这种食品非常有营养，吃海参和多种多样的材料搭配起来非常好吃，又营养，比如说，海参十红罗卜，黄瓜，竹笋，海参十鲜贝，海参十木耳，海参十蔬菜等等海和多种材料搭配起来又好吃又营养丰富，对身体健康非常有好处，因此我非常喜欢海参多种食类混搭做。
海参配什么吃最好
海参宜配羊肉一起食用，海参与大枣、南瓜、山药、琼珍灵芝等搭配烹饪也很不错。
海参：别名海男子、土肉、刺参、海鼠、海瓜皮。
建议在早晨空腹食用海参，因为空腹时食用海参可以经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。老年人吃海参一天一只100头左右的应该没问题，这个跟个人消化功能有一定关系。同样海参起效也和个人体质有关，长期食用身体抵抗疾病能力明显增强。
老年人食用海参的话，建议早上切碎熬粥喝，喝粥养胃海参补充营养。同时海参发泡的要软一些，以减轻消化负担。
海参的营养价值：
1、增强免疫力：海参适合与琼珍灵芝搭配食用，具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。
从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
2、补肾益精：海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力提高性功能。
从中医角度讲，肾是人体之本只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。
3、修复再生功能：海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。
海参和什么搭配最有营养
海参和这些食材搭配，营养加倍
一天一根海参，会有固本培元补肾益精补血养颜效果
海参+小米
可以滋补养胃，海参小米粥清淡不寡，加上适量姜丝调味，整煲粥柔软鲜嫩、鲜味十足、醇香可口。
推荐指数：4颗星【特别适宜老年人和小孩】
海参+蜂蜜
海参蘸蜂蜜是目前比较流行的吃法，最大程度上保留海参的营养不流失，操作简单方便，非常适合上班族和妈宝们了，口感Q弹
推荐指数：4颗星【特别适合上班族、女性朋友】
海参+鸡蛋
可以快速补充营养、提高免疫，海参鸡蛋羹的做法也非常简单，绝对营养十足容易被身体吸收。蛋羹嫩滑，搭配口感Q弹的海参粒，鲜嫩爽口，这口感这味道回味无穷
推荐指数：6颗星 【适合大部分人，你会爱上这种吃法】
海参+鸡汤
补血养气，海参炖鸡汤对女性身体调理有很大作用，适合四季适用，口感鲜甜，广东人必备。喝一口暖汤，人间美味
推荐指数：6颗星【强推女性】
海参+猪蹄
特别适合哺乳期的女性，可以促进产后恢复，催乳，提高母婴免疫力。操作起来有点复杂，但是喜欢吃猪蹄子不要错过。可以炖汤，也可以焖海参猪蹄！超下饭！！
推荐指数：5颗星
海参+红枣
经期食用适量红枣加冰糖炖海参，可以起到补血益气的功效，经期肚子痛的女性经期吃，有助于缓解疼痛。
推荐指数：4颗星
海参+木耳
可以治阴虚肠燥，将海参切小块，倒油下姜片放银耳和木耳，倒入适量高汤，加料酒、盐小火炖20分钟左右，放入海参炖10分钟左右，加胡椒粉烧开，最后放葱丝香菜。
海参与什么搭配最有营养
海参的吃法
1、水发后直接食用。加上适量的冰糖或者白糖，以及微量的开水，再入锅内蒸一下，趁热进食。 2、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可。
3、海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食（疗程不限），治疗高血压动脉硬化。
4、海参研细末，每次用2克，加阿胶6克，加开水半杯溶化，空腔用米汤冲服，每日三次，制痔疮出血。
5、羊肉海参汤：海参、羊肉切片，同煮汤，加入生姜，食盐调味食用适用于阳萎，小便频数
6、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。 7、肝胰扒海参：海参50克水发洗净；猪胰1条、猪肝100克，切成长块，放入开水过一下（去腥气），放入砂锅内，加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥，养血补血作用，使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。
8、木耳猪肠海参汤：木耳30克，海参20~30克，猪大肠150~200克，同煮汤，用食盐，味精调味食用，可治阴虚肠燥之便秘。
9、海参珍珠汤：海参50克煮烂，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬匀后瓶装，每次一汤匙，每日2~3次。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用；
10、海参大枣（去核），融干为末，每次服10克，用温开水送服。可治血虚症，亦适用于胃及十二指肠溃疡。
11、海参500克，酒炒全鳖子、巴韩肉、盐水炒牛膝、破故纸、龟板、鹿角胶、枸杞子各120克，羊肾（去筋）、盐水炒杜仲，葱丝子各200克，海涛肉100克，猪脊髓十条（去筋）上述中药共研细末，用猪脊髓、鹿角胶等合丸，每次服12克，温酒送下，治腰痛，梦遗滑精。
12、海参粥：水发海参50克，黄米100克，将水发刺参切成片与黄米同时煮成粥，温热服用。 13、海参汤：150克，鸡肉（或猪肉、排骨等肉类）250克，炖服服用；
14、海参肠，开水冲服，可治胃肠疾病、溃疡等。